Một quốc gia cấm luộc cua, tôm hùm sống vì cho rằng chúng có thể cảm nhận đau đớn và khổ sở

Nước Anh đang chuẩn bị chấm dứt một cách chế biến hải sản tồn tại từ lâu: luộc tôm hùm và cua khi còn sống. Động thái này được đưa ra sau khi các loài giáp xác được xác định là “những sinh vật có tri giác, có khả năng trải nghiệm đau đớn và khổ sở”.

Theo Chiến lược phúc lợi động vật mới của Anh, được công bố ngày 22/12, chính phủ Anh khẳng định rõ ràng rằng “luộc sống không phải là phương pháp giết mổ có thể chấp nhận được”. Việc cấm luộc tôm hùm và cua sống sẽ được triển khai trong khuôn khổ các cải cách về quyền động vật.

Luộc tôm hùm sống sắp bị cấm ở Anh

Trước đó, luật của Anh đã lần đầu tiên xác định động vật giáp xác mười chân như tôm hùm, cua, cùng động vật thân mềm đầu chân như mực và bạch tuộc, là những sinh vật có khả năng cảm nhận đau đớn và chịu khổ sở.

Những kết luận này trở thành cơ sở cho các điều chỉnh chính sách mới, trong đó có việc xem xét lại các phương pháp giết mổ động vật thủy sản đang được áp dụng phổ biến.

Chính phủ Anh cho biết, dù ngành đánh bắt thủy sản đã có những bước tiến nhằm cải thiện phúc lợi động vật, nhưng cần có thêm hiểu biết sâu hơn về các hoạt động trong chuỗi cung ứng, từ đó có thể đưa ra các biện pháp can thiệp bổ sung nếu cần thiết.

Các bộ trưởng Anh cũng kêu gọi những thay đổi trong chuỗi cung ứng tôm hùm, nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn phúc lợi động vật được tuân thủ đồng bộ, không chỉ trong khâu đánh bắt mà còn trong quá trình vận chuyển và chế biến.

Việc siết chặt các quy định này được đặt trong bối cảnh rộng hơn của chiến lược phúc lợi động vật, vốn không chỉ tập trung vào động vật thủy sản.

Bên cạnh lệnh cấm luộc tôm hùm và cua sống, chiến lược mới của Anh còn đưa ra hàng loạt biện pháp nhằm tăng cường bảo vệ thú cưng, vật nuôi trong nông nghiệp và động vật hoang dã.

Trong đó có kế hoạch cấm săn đuổi giả (trail hunting), do lo ngại hình thức này bị lợi dụng để truy đuổi cáo sống, cũng như siết chặt các biện pháp nhằm chấm dứt hoạt động nhân giống tàn nhẫn, bao gồm các mô hình “nhà máy chó con”.

Bộ trưởng Môi trường Emma Reynolds cho biết Vương quốc Anh là “một quốc gia yêu động vật”, đồng thời khẳng định chính phủ đang triển khai “chiến lược phúc lợi động vật tham vọng nhất trong một thế hệ”.

Bà nói: “Khi đến thăm Trung tâm Chó và Mèo Battersea, tôi nhận ra rằng mỗi năm có hàng triệu gia đình chào đón thú cưng vào nhà. Chiến lược của chúng tôi sẽ nâng cao tiêu chuẩn phúc lợi cho động vật trong gia đình, trên trang trại và trong tự nhiên”.

Theo bà Reynolds, chính phủ Anh đã có những bước đi trước đó nhằm cải thiện tiêu chuẩn sở thú, chấm dứt nạn buôn lậu chó con và bảo vệ gia súc khỏi các vụ tấn công của chó.

Trong thời gian tới, các kế hoạch tiếp theo bao gồm cấm nuôi gà đẻ trong lồng, loại bỏ bẫy thú tàn nhẫn, chấm dứt săn đuổi giả và kiểm soát chặt chẽ các hình thức nhân giống chó có tiêu chuẩn phúc lợi thấp.

Đối với thú cưng, chính phủ Anh đang tiến hành tham vấn về việc cấm sử dụng vòng cổ điện, trong bối cảnh có nhiều lo ngại rằng thiết bị này có thể gây tổn hại cho vật nuôi.

Các bộ trưởng cũng lên kế hoạch triển khai chiến dịch an toàn công cộng nhằm thúc đẩy việc nuôi chó có trách nhiệm, khi ngày càng xuất hiện nhiều lo ngại liên quan đến các giống chó thuộc nhóm XL Bully.

Nhóm chó này đã bị cấm tại Anh sau khi bị liên hệ với một số vụ tấn công gây chết người, làm dấy lên tranh luận về an toàn và quản lý vật nuôi.

Đối với động vật nuôi trong nông nghiệp, chính phủ Anh đặt mục tiêu loại bỏ dần lồng nuôi gà đẻ trứng và chuồng sinh sản chật hẹp dành cho lợn, đồng thời áp dụng các phương pháp giết mổ nhân đạo hơn đối với cá nuôi.

Các biện pháp bảo vệ động vật hoang dã bao gồm cấm săn đuổi giả, cấm sử dụng bẫy dây và áp dụng mùa săn khép kín đối với thỏ rừng.

Trước những ý kiến cho rằng các cải cách này có thể được xem là một “cuộc chiến với khu vực nông thôn”, Văn phòng Thủ tướng Anh đã bác bỏ cách diễn giải này.