Nhà hàng mì độc nhất vô nhị gây sốt: Chỉ mất 48 giây làm xong 1 bát giá 35.000 đồng, hoàn toàn do robot làm, phục vụ 24/7

Một nhà hàng mì hoàn toàn tự động tại miền Nam Trung Quốc có thể phục vụ một bát mì chỉ trong 48 giây, với mức giá từ 9,9 NDT (gần 35.000 đồng) cho 1 bát.

Thời gian gần đây, rất nhiều khách hàng đã tới Future Noodle Restaurant ở Thâm Quyến để trải nghiệm quy trình làm mì tự động. Nhà hàng rộng vỏn vẹn 8m2 nhưng phục vụ hơn 10 loại mì khác nhau.

Ngoài mì nước thịt bò và mì xào, thực đơn còn có các món ăn kèm như trứng ngâm và xúc xích nướng, với giá dao động từ 6 - 20 NDT (tương đương 21.000 - 70.000 đồng).

Khách có thể đặt món qua quầy tự phục vụ, thanh toán và theo dõi toàn bộ quy trình chế biến qua cửa kính trong suốt. 

Cửa hàng hoàn toàn tự động này được ưa chuộng đến mức khách hàng phải xếp hàng để gọi món. Ảnh: toutiao

Robot sẽ trộn nước và bột mì, nhào bột, ép thành từng tấm và cắt sợi chỉ trong 8 giây. Sau đó, thịt bò và mì được cho vào bát, nước nóng được rót vào, và món ăn hoàn tất trong 40 giây. Cuối cùng, một cánh tay robot sẽ phục vụ bát mì nóng hổi, rắc hành lá lên trên.

Một vị khách nhận xét: “Mì chín tới, thịt bò tươi và mềm”.

Người khác gọi đây là “nhà hàng đáng đồng tiền nhất”, so sánh: “Một bát mì bò ở ngoài có giá khoảng 20 NDT”.

Tuy nhiên, không phải ai cũng hào hứng. Một cư dân mạng đặt câu hỏi: “Mì làm theo cách này có hồn không? Liệu có thực sự ngon?”.

Người khác bày tỏ quan điểm: “AI nên được dùng để thay thế những công việc khó khăn như khám phá vũ trụ hay cứu hộ biển sâu, chứ không phải những việc con người vốn đã làm tốt”.

Một cánh tay robot chuẩn bị phục vụ một bát mì đã hoàn thành. Ảnh: toutiao

Nhà hàng mì tự động này do Wanjie Intelligent, một công ty có trụ sở tại tỉnh Hà Nam, phát triển. Thành lập từ năm 1996, công ty đã mất 10 năm để nghiên cứu cỗ máy làm mì, với mỗi đơn vị có giá 330.000 NDT.

Máy được trang bị hơn 20 loại lưỡi dao, có thể tạo ra các kiểu sợi mì khác nhau chỉ trong 8 giây. Theo bài đăng trên mạng xã hội của công ty, máy có khả năng làm 120 bát mì/giờ, hoạt động 24/7, giúp giảm đáng kể chi phí nhân công. Hiện các nhà hàng Future Noodle đã xuất hiện tại siêu thị và tòa nhà văn phòng trên khắp Trung Quốc.

Trung Quốc không phải là nước đầu tiên áp dụng công nghệ bếp tự động. Năm 2015, công ty công nghệ Anh Moley Robotics ra mắt bếp robot đầu tiên trên thế giới, có thể nấu các món ăn đơn giản.

Theo SCMP