Một loại thực phẩm quen thuộc vừa khiến 12 người thiệt mạng, 149 người bị điếc: Chính phủ Thái Lan lập tức ban hành cảnh báo khẩn cấp
(Thị trường tài chính) - Theo thống kê từ DDC, từ ngày 7/1 đến ngày 3/9, đã có tổng cộng 149 trường hợp mất thính lực và 12 ca tử vong do nhiễm Streptococcus suis.
Mới đây, Cục Kiểm soát Dịch bệnh Thái Lan (DDC) đã đưa ra cảnh báo khẩn cấp về vi khuẩn Streptococcus suis (liên cầu khuẩn lợn) sau khi ghi nhận nhiều ca nhiễm bệnh và tử vong do loại vi khuẩn này tại các tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Thái Lan. Vi khuẩn Streptococcus suis có thể gây điếc và thậm chí tử vong, chủ yếu ảnh hưởng đến người cao tuổi.
Theo thống kê từ DDC, từ ngày 7/1 đến ngày 3/9, đã có tổng cộng 149 trường hợp mất thính lực và 12 ca tử vong do nhiễm Streptococcus suis tại bốn tỉnh: Nakhon Ratchasima, Buriram, Surin và Chaiyaphum. Tỉnh Nakhon Ratchasima có số ca nhiễm cao nhất với 89 trường hợp, trong đó 6 người tử vong; tỉnh Chaiyaphum ghi nhận 31 trường hợp với 4 ca tử vong; Surin có 16 trường hợp với 1 ca tử vong; và Buriram có 13 trường hợp và 1 ca tử vong. Phần lớn các ca nhiễm là người cao tuổi từ 65 tuổi trở lên.
Streptococcus suis là vi khuẩn thường tồn tại trong đường hô hấp trên của lợn, đặc biệt là amidan và khoang mũi, cũng như trong hệ tiêu hóa và sinh sản của chúng. Lợn chỉ có thể lây nhiễm cho nhau qua tiếp xúc mũi kề mũi hoặc phun thuốc ở cự ly gần. Con người có thể nhiễm Streptococcus suis khi tiếp xúc với thịt lợn sống, tiết lợn, hoặc nội tạng, cũng như qua các vết trầy xước hoặc tiếp xúc với kết mạc mắt.
Các triệu chứng ban đầu khi nhiễm vi khuẩn Streptococcus suis thường bao gồm sốt cao, nhức đầu dữ dội, chóng mặt, nôn mửa và cứng cổ. Sau khoảng 14 ngày, bệnh nhân có thể bị mất thính giác tạm thời hoặc vĩnh viễn. Trong những trường hợp nặng, vi khuẩn này có thể gây điếc hoàn toàn và thậm chí dẫn đến tử vong, đặc biệt ở những người có hệ miễn dịch yếu.
Trước nguy cơ lây nhiễm cao, DDC đã đưa ra một số khuyến cáo cho người dân và du khách. Khi mua thịt lợn, nên chọn những nguồn đáng tin cậy và đảm bảo rằng thịt, nội tạng và tiết lợn được nấu chín ở nhiệt độ từ 60 đến 70 độ C trong ít nhất 10 phút. Việc sử dụng các dụng cụ riêng biệt cho thịt sống và thịt chín cũng rất quan trọng để tránh lây nhiễm chéo.
Người chế biến thực phẩm cần đeo găng tay hoặc che kín các vết thương hở khi xử lý thịt lợn sống và luôn rửa tay kỹ sau mỗi lần tiếp xúc. Không nên mua thịt lợn có màu sẫm hoặc có mùi bất thường. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào của các triệu chứng nhiễm bệnh, người dân nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Streptococcus suis là một mối đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt đối với người cao tuổi và những ai có hệ miễn dịch yếu. Chính quyền Thái Lan kêu gọi người dân nâng cao cảnh giác khi tiêu thụ và xử lý thịt lợn, đồng thời tuân thủ các biện pháp an toàn vệ sinh thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Theo Bangkok Post
