Trời rét cắt da, bổ sung ngay 8 'thần dược' giúp cơ thể ấm lên từ bên trong
(Thị trường tài chính) -Các chuyên gia cho rằng chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể thích nghi với thời tiết lạnh, tăng cường khả năng sinh nhiệt và nâng cao sức đề kháng.
Những ngày không khí lạnh tăng cường khiến nền nhiệt ở miền Bắc và Bắc Trung Bộ giảm sâu, trời rét đậm, rét hại xuất hiện tại nhiều khu vực, đặc biệt là vùng núi cao. Bên cạnh việc giữ ấm bằng quần áo, chăn đệm, các chuyên gia cho rằng chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể thích nghi với thời tiết lạnh, tăng cường khả năng sinh nhiệt và nâng cao sức đề kháng.
Trong điều kiện thời tiết giá rét, cơ thể cần nhiều năng lượng hơn để duy trì thân nhiệt ổn định. Việc lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp làm ấm từ bên trong mà còn hạn chế nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp, cảm lạnh và cảm cúm thường gặp vào mùa đông.
Chuối
Chuối là loại trái cây phổ biến, dễ mua và phù hợp với nhiều đối tượng. Chuối dễ tiêu hóa, cung cấp nguồn năng lượng nhanh cho cơ thể, đặc biệt hữu ích trong những ngày lạnh khi cơ thể dễ mệt mỏi hoặc ăn uống kém.
Bên cạnh đó, chuối chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, folate và khoáng chất như kali, giúp duy trì hoạt động của hệ miễn dịch và cân bằng điện giải. Khi cơ thể được cung cấp đủ năng lượng, khả năng sinh nhiệt cũng được cải thiện, góp phần giúp chống rét hiệu quả hơn.
Khoai lang
Khoai lang cũng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt mỗi khi trời trở lạnh. Với hàm lượng tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, khoai lang giúp cơ thể tạo năng lượng và giữ ấm tốt hơn.
Một củ khoai lang nướng hoặc luộc nóng hổi không chỉ giúp no bụng mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng. Các vitamin A và C trong khoai lang đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh thường xuất hiện vào mùa đông.
Cam
Cam và các loại trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường miễn dịch và chống oxy hóa. Trong những ngày lạnh, uống một ly nước cam ấm không chỉ giúp hấp thu dưỡng chất tốt hơn mà còn góp phần làm ấm cơ thể từ bên trong.
Việc bổ sung vitamin C đều đặn giúp cơ thể chống lại virus cảm cúm, vốn có xu hướng bùng phát mạnh khi thời tiết chuyển lạnh.
Các loại hạt
Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều hay macca cũng rất phù hợp trong mùa đông. Những thực phẩm này giàu chất béo tốt, protein và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng bền vững và hỗ trợ quá trình sinh nhiệt. Ngoài tác dụng giữ ấm, các loại hạt còn có lợi cho tim mạch và não bộ, giúp duy trì sức khỏe tổng thể trong những ngày giá rét.
Gừng
Gừng từ lâu đã được xem là gia vị vàng trong mùa lạnh. Theo y học cổ truyền, gừng có tính ấm, giúp tán hàn, làm ấm cơ thể và hỗ trợ phòng ngừa cảm lạnh, ho, đau họng. Dưới góc nhìn khoa học, gừng chứa gingerol - hoạt chất có khả năng kích thích lưu thông máu, thúc đẩy quá trình sinh nhiệt. Chỉ cần một cốc trà gừng ấm hoặc thêm vài lát gừng vào món ăn hằng ngày cũng đủ giúp cơ thể dễ chịu hơn khi trời lạnh.
Tỏi
Tỏi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình, không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn nổi tiếng với khả năng kháng khuẩn, kháng viêm. Hoạt chất allicin trong tỏi giúp cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ duy trì thân nhiệt ổn định.
Việc bổ sung tỏi thường xuyên còn giúp tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm trong mùa đông.
Quế và ớt
Bên cạnh đó, quế và ớt cũng là những thực phẩm giúp làm ấm cơ thể hiệu quả. Quế chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng kích thích lưu thông máu và sinh nhiệt.
Ớt, với thành phần capsaicin tạo vị cay, giúp cơ thể nóng lên nhanh chóng và hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Khi được sử dụng hợp lý, những gia vị này không chỉ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn mà còn góp phần giúp cơ thể chống chọi tốt hơn với cái lạnh.
Trong những ngày rét đậm, việc kết hợp chế độ ăn uống hợp lý với giữ ấm cơ thể và nghỉ ngơi đầy đủ sẽ giúp tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ bệnh tật và giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với thời tiết khắc nghiệt.
