ẩm thực Việt

Trong bảng xếp hạng các điểm đến tuyệt vời nhất vào mùa đông, tờ tạp chí nổi tiếng nước Anh đã chọn Việt Nam là nơi có ẩm thực ngon nhất thế giới.

Cách ẩm thực Việt Nam phát triển tại Hồng Kông (Trung Quốc) và cách các đầu bếp, nhà hàng tái hiện hương vị quê hương một cách chân thực trên đất khách quê người mang đến nhiều ấn tượng đặc biệt.

Sau năm sôi động với hàng loạt trào lưu ẩm thực bùng nổ, thị trường F&B năm 2024 chứng kiến sự chững lại rõ rệt. 52,8% doanh nghiệp thừa nhận họ không chạy theo bất kỳ “trend” ẩm thực nào, cho thấy tâm lý thận trọng hơn trong việc đầu tư vào các xu hướng mới.

(Thị trường tài chính) - Mới đây, Chi hội Phở Vân Cù - Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định đã tổ chức Hội nghị triển khai định hướng phát triển làng nghề phở Vân Cù.

Năm 2023, Việt Nam có thêm 10 món ăn đặc sản, quà tặng, đưa tổng số lượng sản phẩm đạt kỷ lục đạt kỷ lục châu Á lên con số 60.