Phát hiện 'kẻ thù' gây ra 2,2 triệu ca tiểu đường, 1,2 triệu ca tim mạch mỗi năm, nhiều người đang tiêu thụ hàng ngày

Nghiên cứu mới từ Trường Khoa học và Chính sách Dinh dưỡng Gerald J. và Dorothy R. Friedman thuộc Đại học Tufts (Mỹ) cho thấy, một thành phần ẩn chứa trong chế độ ăn uống đang gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe toàn cầu. Cụ thể, ước tính mỗi năm có thêm 2,2 triệu người mắc bệnh tiểu đường type II và 1,2 triệu người mắc bệnh tim mạch do "sát thủ thầm lặng" này.

Theo nghiên cứu, đồ uống có đường là một trong những thủ phạm chính gây ra bệnh tiểu đường type II, chiếm từ 1/5 đến gần 1/2 số ca mắc mới tại một số quốc gia. Một thực tế đáng báo động là đồ uống có đường đang đóng góp một phần lớn vào việc gây nên bệnh tiểu đường và tim mạch ở các nước như Colombia, Mexico và Nam Phi. Cụ thể, hơn 48% các ca tiểu đường mới ở Colombia và 1/3 số ca ở Mexico có liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường. Tại Nam Phi, 27,6% các ca tiểu đường mới và 14,6% các ca bệnh tim mạch liên quan đến đồ uống có đường.

Đồ uống có đường là thức uống phổ biến, được nhiều người tiêu thụ mỗi ngày. Ảnh minh họa: Internet

Thậm chí đáng lo ngại hơn, thói quen tiêu thụ đồ uống có đường đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn cầu. Từ những ly nước ngọt mua mang đi cho đến các loại đồ uống đóng chai, đường đã len lỏi vào mọi ngóc ngách trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta.

Các tác giả cho rằng sự gia tăng tiêu thụ đồ uống có đường ở các quốc gia là do đời sống được nâng cao. Khi cuộc sống hiện đại hóa, đồ uống có đường trở nên dễ dàng tiếp cận hơn, phù hợp với nhịp sống bận rộn và tất nhiên là rất hấp dẫn với vị ngọt đặc trưng.

Theo một bài báo công bố trên Tạp chí Nature Medicine, nghiên cứu được thực hiện trong bối cảnh tiểu đường type II và bệnh tim mạch đang trở thành hai vấn đề sức khỏe toàn cầu nổi bật, là nguyên nhân chính gây giảm tuổi thọ và gia tăng các trường hợp tàn tật do di chứng.

Chúng ta cần áp dụng lối sống lành mạnh, khoa học để đảm bảo có sức khỏe tốt. Ảnh minh họa: Internet

Để tránh mắc những căn bệnh nguy hiểm này, chúng ta cần lưu ý hạn chế đồ uống có đường, không được lạm dụng chúng. Bên cạnh đó, mỗi người cần duy trì một chế độ dinh dưỡng phù hợp, khoa học để tránh tự làm hại bản thân. Việc giữ gìn một tinh thần thoải mái, tâm lý vui vẻ, tích cực, đồng thời chăm tập thể dục thể thao cũng là điều chúng ta cần lưu tâm để bảo vệ sức khỏe tổng thể.