Ông chủ nhà hàng Top 100 Châu Á vừa bị truy tố: Du học trời Âu, từng lọt top Forbes Under 30 của Việt Nam
(Thị trường tài chính) - Vụ việc liên quan đến ông chủ nhà hàng nổi tiếng này hiện đang nhận được sự quan tâm lớn từ dư luận, đặc biệt là giới ẩm thực.
Gương mặt nổi bật trong ngành F&B Việt Nam
T.U.N.G Dining là một trong những nhà hàng fine dining được biết đến nhiều tại Hà Nội, do đầu bếp Hoàng Tùng và Giám đốc điều hành Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh sáng lập. Ra mắt vào tháng 12/2018, nhà hàng nhanh chóng thu hút giới yêu ẩm thực nhờ mô hình tasting menu (thực đơn nếm thử) mang phong cách Bắc Âu.
Bếp trưởng Hoàng Tùng, sinh năm 1992, theo học ngành kinh doanh tại South–Eastern Finland University of Applied Sciences, Phần Lan. Trong thời gian du học, Hoàng Tùng từng làm việc tại một nhà hàng Bắc Âu và sau đó tham gia thực tập, làm việc tại nhiều nhà hàng đạt sao Michelin ở châu Âu trước khi trở về Việt Nam vào tháng 6/2018 để cùng cộng sự sáng lập T.U.N.G Dining.
Ngay từ khi đi vào hoạt động, T.U.N.G Dining được định hướng trở thành một trong những nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam phục vụ tasting menu theo phong cách fine dining hiện đại. Mô hình này sau đó được mở rộng với Å by T.U.N.G tại TP.HCM, ra mắt năm 2021, tiếp tục phát triển theo phong cách ẩm thực Bắc Âu và được Michelin Selected 2023 công nhận.
Năm 2021, T.U.N.G Dining được tổ chức The World’s 50 Best Restaurants bình chọn vào danh sách 100 nhà hàng tốt nhất châu Á. Đến năm 2022, Hoàng Tùng được nêu tên trong danh sách Forbes Vietnam Under 30 với những đóng góp trong lĩnh vực ẩm thực.
Tại lễ công bố danh sách Michelin Selected 2025 diễn ra ở Đà Nẵng, T.U.N.G Dining tiếp tục được vinh danh, đánh dấu lần thứ ba liên tiếp nhà hàng xuất hiện trong cẩm nang ẩm thực Michelin. Thành tích này góp phần củng cố vị thế của T.U.N.G Dining trên bản đồ ẩm thực Việt Nam và khu vực.
“Ngã ngựa” vì trốn thuế
Từng được biết đến là một đầu bếp trẻ tài năng và đạt nhiều thành công đáng ngưỡng mộ trong giới ẩm thực Việt, song mới đây, Hoàng Tùng – Giám đốc Công ty TNHH Nhà hàng T.U.N.G Dining lại gây chú ý khi bị truy tố vì liên quan đến hành vi trốn thuế.
Ngày 20/10, Viện Kiểm sát nhân dân TP. Hà Nội đã ban hành cáo trạng truy tố bị can Hoàng Tùng cùng Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh (sinh năm 1992, cổ đông Công ty TNHH Nhà hàng T.U.N.G Dining) về tội “Trốn thuế”.
Theo cáo trạng, trong thời gian điều hành Công ty TNHH Nhà hàng T.U.N.G Dining, Hoàng Tùng là Giám đốc kiêm người đại diện theo pháp luật, trực tiếp quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh.
Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh phụ trách công tác truyền thông, quảng cáo, nhân sự, đồng thời quản lý tài khoản nhận tiền, cùng Hoàng Tùng theo dõi doanh thu, chi phí, sổ sách kế toán và chia lợi nhuận cho các cổ đông.
Kết quả điều tra xác định, từ năm 2019 đến 2023, công ty ghi nhận doanh thu hơn 17,7 tỷ đồng qua tài khoản doanh nghiệp. Tuy nhiên, hai bị can còn sử dụng tài khoản cá nhân để nhận thanh toán từ khách hàng mà không xuất hóa đơn, không kê khai và không nộp thuế theo quy định. Trong đó, tài khoản của Hoàng Tùng nhận hơn 16 tỷ đồng, còn tài khoản của Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh nhận hơn 19,2 tỷ đồng.
Tổng cộng, doanh thu thực tế của Công ty TNHH Nhà hàng T.U.N.G Dining vượt 53 tỷ đồng, song hai bị can chỉ kê khai hơn 29,4 tỷ đồng, bỏ ngoài sổ sách hơn 23,5 tỷ đồng doanh thu.
Với khoản tiền không được kê khai và nộp thuế đầy đủ trong giai đoạn 2019-2023, Hoàng Tùng và Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh đã chi cổ tức, lợi nhuận cho các cổ đông góp vốn tổng cộng 6,7 tỷ đồng. Phần còn lại, khoảng 16,8 tỷ đồng, được hai người sử dụng để mua nguyên vật liệu và chi cho các hoạt động kinh doanh của công ty.
Ngày 19/3/2024, Cục Thuế TP. Hà Nội tiến hành thanh tra và phát hiện Công ty TNHH Nhà hàng T.U.N.G Dining có hành vi trốn thuế với tổng số tiền hơn 2,4 tỷ đồng, bao gồm thuế giá trị gia tăng hơn 2,1 tỷ đồng và thuế thu nhập doanh nghiệp hơn 335 triệu đồng.
Cáo trạng của Viện Kiểm sát nhân dân TP. Hà Nội khẳng định, hành vi của Hoàng Tùng và Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh đã xâm phạm đến chính sách quản lý thuế của Nhà nước, gây thất thu ngân sách, cần được xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
