Bộ Y tế cảnh báo 'nóng' về sữa Aptamil
(Thị trường tài chính) -Nhằm đảm bảo sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương triển khai các biện pháp liên quan đến sữa công thức Aptamil Infant Formula.
Tối muộn ngày 25/1, Bộ Y tế cảnh báo khẩn cấp về sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula 800g. Theo đó, ngày 23/1/2026, Công ty Danone - công ty thực phẩm đa quốc gia có trụ sở tại Pháp, đã thông báo về việc tự nguyện thu hồi lô sữa Aptamil do hãng sản xuất và bán tại thị trường Anh do nhiễm độc tố cereulide - một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ. Lô sữa thu hồi là Aptamil First Infant Formula đóng gói 800g, có hạn sử dụng trước ngày 31/10/2026.
Ngày 24/1, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Vương quốc Anh (Food Standards Agency - FSA) đã cảnh báo về sự việc này công khai trên website của mình.
Trước tình hình này, ngày 25/1, TS Chu Quốc Thịnh - Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), đã ban hành Công văn số 132/ATTP-SP gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh; Chi cục ATVSTP các tỉnh, thành phố về việc cảnh báo sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula 800g.
Cụ thể, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương triển khai các biện pháp nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng:
Nhanh chóng rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố đối với sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula do công ty Danone sản xuất.
Làm việc với công ty công bố sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula, yêu cầu công ty thông báo cho các đơn vị phân phối, người tiêu dùng ngừng việc sử dụng sản phẩm và tiến hành thu hồi theo khuyến cáo của nhà sản xuất, báo cáo (số lượng đã nhập khẩu, số lượng đã bán, số lượng còn tồn) và đề xuất biện pháp xử lý các lô sản phẩm theo thông tin thu hồi nêu trên.
Tuyên truyền thông tin cho người tiêu dùng biết để không sử dụng toàn bộ các lô sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula nêu trên; Báo cáo kết quả xử lý về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 31/01/2026.
Cùng ngày, TS Chu Quốc Thịnh cũng ban hành Công văn số 131/ATTP-SP gửi Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số - Bộ Công Thương. Cục An toàn thực phẩm đề nghị Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số thông báo cho các sàn thương mại điện tử, trang website bán hàng của gian hàng kinh doanh trên sàn thương mại điện tử phối hợp với chủ gian hàng, các nhà phân phối yêu cầu ngừng kinh doanh các lô sữa nêu trên nếu có lưu hành tại Việt Nam, gỡ bỏ các thông tin đối với sản phẩm kém chất lượng và xử lý theo quy định của pháp luật.
Cụ thể, nhà sản xuất đã phát hiện một số sản phẩm bị nhiễm cereulide - loại độc tố được tạo ra bởi vi khuẩn Bacillus cereus. Cereulide có khả năng chịu nhiệt rất cao, không bị phá hủy trong quá trình đun nấu thông thường cũng như khi pha sữa đúng theo hướng dẫn.
Trẻ nhỏ nếu sử dụng thực phẩm nhiễm độc tố này có thể nhanh chóng xuất hiện các triệu chứng như nôn ói, đau quặn vùng dạ dày.
Chuyên gia khuyến cáo cereulide là độc tố đặc biệt nguy hiểm, nhất là đối với trẻ em, có thể gây ngộ độc cấp tính, thậm chí dẫn đến suy gan. Vì thế các bậc phụ huynh tuyệt đối không cho trẻ dùng những sản phẩm nằm trong diện cảnh báo và cần liên hệ ngay với cơ sở y tế khi phát hiện dấu hiệu bất thường ở trẻ.
Trước đó, vào đầu tháng 1/2026, Nestlé đã triển khai đợt thu hồi khẩn cấp trên phạm vi toàn cầu đối với nhiều lô sữa công thức mang nhãn hiệu SMA và NAN Optipro, sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm độc tố cereulide do vi khuẩn Bacillus cereus. Nguyên nhân được xác định là xuất phát từ nguyên liệu dầu axit arachidonic (ARA) do một nhà cung cấp bên ngoài bị nhiễm khuẩn trước khi đưa vào quá trình sản xuất.
