Bí ẩn ‘dòng sông máu’ ở quốc gia sát vách Việt Nam: Trời mưa sẽ đổi màu đỏ tươi đáng sợ nhưng là nguyên liệu cho loại ‘quốc tửu’ nổi tiếng bậc nhất

Trung Quốc sở hữu cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ và bề dày lịch sử văn hóa ấn tượng, mang đến những điều kỳ thú khiến du khách kinh ngạc. Một trong số đó là hiện tượng kỳ lạ tại sông Xích Thủy, một nhánh phụ lưu của Trường Giang, nơi dòng nước chuyển màu đỏ tươi như máu mỗi khi trời mưa. Hiện tượng độc đáo này đã thu hút sự chú ý và tò mò không chỉ của người dân địa phương mà còn của du khách khắp nơi.

Dòng sông Xích Thủy nổi tiếng với hiện tượng nước chuyển màu đỏ như máu mỗi khi trời đổ mưa, khiến nhiều người ta kinh ngạc. Ảnh: Sưu tầm

Hiện tượng “dòng sông đỏ”: Bí ẩn khiến nhiều người kinh ngạc

Trường Giang là dòng sông lớn nhất Trung Quốc, từ lâu đã được mệnh danh là "Mẹ hiền" nuôi dưỡng nền văn minh Trung Hoa. Hai bên bờ sông là phong cảnh non nước hữu tình thu hút biết bao du khách. Tuy nhiên, giữa dòng chảy hùng vĩ của Trường Giang, phụ lưu Xích Thủy lại nổi bật với hiện tượng tự nhiên độc đáo: mỗi khi trời đổ mưa, dòng nước chuyển thành màu đỏ rực đầy cuốn hút.

Phụ lưu Xích Thủy lại nổi bật với hiện tượng chuyển thành màu đỏ rực đầy cuốn hút mỗi khi trời đổ mưa. Ảnh: Internet

Xích Thủy nằm ở ngã ba ba tỉnh Vân Nam, Quý Châu và Tứ Xuyên, không chỉ được biết đến nhờ hiện tượng lạ mà còn là nơi sản sinh ra nhiều loại rượu thơm ngon nổi tiếng khắp Trung Quốc.

Cái tên Xích Thủy bắt nguồn từ từ "Xích" trong tiếng Trung, có nghĩa là màu đỏ. Theo truyền thuyết, mỗi khi trời mưa, nước sông đổi màu vì sự giận dữ của Long Vương - vị thần bảo vệ dòng sông. Nhưng thực tế, hiện tượng này có lời giải thích hoàn toàn khoa học.

Cái tên Xích Thủy bắt nguồn từ từ "Xích" trong tiếng Trung, có nghĩa là màu đỏ. Ảnh: Internet

Ở thượng nguồn Xích Thủy, có một thung lũng chứa đất đá đỏ bị phong hóa lâu ngày, trở nên mềm và dễ vỡ. Khi mưa xuống, nước sông dâng cao cuốn theo bùn đất đỏ từ thượng nguồn, khiến dòng nước đổi màu. Từ xa nhìn lại, dòng sông như khoác lên mình một màu áo đỏ rực, vừa kỳ ảo vừa cuốn hút.

Dòng sông gắn liền với những truyền thuyết kỳ bí

Dòng sông Xích Thủy gắn liền với truyền thuyết về Long Vương sống dưới đáy sông. Người xưa kể rằng, Long Vương thường yên lặng, nhưng mỗi khi sấm sét và mưa lớn, ngài sẽ nổi giận, khiến nước sông chuyển màu đỏ.

Theo truyền thuyết, mỗi khi trời mưa, nước sông đổi màu vì sự giận dữ của Long Vương - vị thần bảo vệ dòng sông. Ảnh: Internet

Không chỉ vậy, mưa còn làm xuất hiện một hiện tượng đặc biệt khác: các loài rắn rết quanh khu vực bờ sông đổ ra bò lũ lượt. Theo dân gian, chúng xuất hiện để bảo vệ Long Vương, ngăn con người làm phiền sự yên tĩnh của ngài. Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, hiện tượng này xảy ra do mưa lớn khiến nước sông dâng cao, làm mất chỗ trú ẩn của các loài sinh vật, buộc chúng phải bò lên vùng đất cao hơn.

Truyền thuyết về sông Xích Thủy phản ánh trí tưởng tượng phong phú và nỗ lực của con người xưa trong việc lý giải những hiện tượng tự nhiên. Dù khoa học đã làm sáng tỏ bí ẩn dòng sông đỏ, những câu chuyện về Long Vương và dòng nước đỏ rực vẫn luôn là phần thú vị trong văn hóa dân gian.

Là nơi nổi tiếng với nhiều loại rượu thơm ngon trứ danh

Với chiều dài 436,5km, sông Xích Thủy là nơi hội tụ hệ sinh thái phong phú, bao gồm hơn 3.000 loài sinh vật, trong đó có nhiều loài cá quý hiếm đặc hữu của thượng nguồn sông Dương Tử. Điều này đã biến Xích Thủy thành một "thiên đường sinh học", góp phần bảo vệ sự đa dạng sinh học và duy trì cân bằng tự nhiên.

Ngoài ra, lưu vực sông còn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hàng rào sinh thái, bảo vệ đất khỏi xói mòn và tạo giá trị bền vững cho khu vực.

Lưu vực sông Xích Thủy là nơi nổi tiếng với nhiều loại rượu thơm ngon, trong đó có rượu Mao Đài. Ảnh: Internet

Không chỉ mang giá trị sinh thái, sông Xích Thủy còn là tuyến đường thủy chiến lược nối liền hai tỉnh Tứ Xuyên và Quý Châu. Đây là trục giao thông quan trọng phục vụ vận chuyển hàng hóa như muối từ Tứ Xuyên và than, tre từ Quý Châu, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế toàn khu vực.

Không chỉ được biết đến với dòng sông có màu nước đặc trưng, Xích Thủy còn nổi tiếng là cái nôi của nền văn hóa rượu lâu đời tại Trung Quốc. Từ thời nhà Hán, người dân sống dọc hai bờ sông đã khởi đầu nghề nấu rượu và truyền thống này được gìn giữ, phát triển qua hàng thế kỷ. Ngày nay, 60% các loại rượu nổi tiếng nhất Trung Quốc, bao gồm cả rượu Mao Đài - biểu tượng quốc tửu của Trung Hoa, đều bắt nguồn từ vùng đất đặc biệt này.

Xích Thủy còn nổi tiếng là cái nôi của nền văn hóa rượu lâu đời tại Trung Quốc. Ảnh minh họa

Yếu tố làm nên chất lượng vượt trội của rượu Xích Thủy chính là nguồn nước sông trong lành, tinh khiết. Trong khi nhiều phụ lưu khác của Trường Giang chịu ảnh hưởng ô nhiễm, sông Xích Thủy là nhánh duy nhất vẫn giữ được sự trong sạch. Chính nguồn nước giàu khoáng chất này đã trở thành "linh hồn" của các loại rượu hảo hạng nơi đây.

Tuy nhiên, hiện tượng nước sông đổi màu lại thu hút sự tò mò của du khách. Từ Tết Đoan Ngọ (tháng 6) đến Tết Trùng Dương (tháng 10) - mùa mưa trên sông, nước chuyển sang màu đỏ rực do lượng phù sa dày đặc. Sau thời điểm này, nước sông trở lại trong xanh và được sử dụng trong quy trình nấu rượu, qua các công đoạn lọc và xử lý nghiêm ngặt nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Yếu tố làm nên chất lượng vượt trội của rượu Xích Thủy chính là nguồn nước sông trong lành, tinh khiết. Ảnh: Internet

Theo sử sách, nghề nấu rượu tại Xích Thủy đã có từ thời nhà Hán. Năm 135 TCN, rượu nấu từ nước sông này được Hán Vũ Đế Lưu Triệt ngợi khen trong một buổi yến tiệc cung đình. Với khí hậu lý tưởng và nguồn nước đặc biệt, Xích Thủy đã sản sinh ra nhiều loại rượu nổi tiếng, trong đó có rượu Mao Đài - loại rượu được ví như "quốc tửu" và được đánh giá cao trên thị trường quốc tế.

Không chỉ đơn thuần là một nhánh sông, Xích Thủy là biểu tượng của sự giao thoa giữa thiên nhiên, văn hóa và con người. Từ những chai rượu trứ danh đến hệ sinh thái đa dạng và vai trò quan trọng trong giao thương, Xích Thủy là minh chứng sống động cho sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, đóng góp vào sự phát triển bền vững của Trung Quốc.