Năm 2025: Điều gì giúp cá tra Việt Nam chinh phục thị trường quốc tế?
(Thị trường tài chính) - Năm 2025 được coi là năm quan trọng của ngành XK thủy sản Việt Nam với động lực cốt lõi là người nông dân - ngư dân Việt Nam. Năm 2025 cũng hứa hẹn là năm XK cá tra chinh phục những cột mốc mới.
Năm 2024 là một năm đầy thách thức đối với ngành xuất khẩu (XK) cá tra Việt Nam với nhiều biến động về thị trường, địa chính trị, chi phí vận tải và các rào cản thuế. Tuy nhiên, ngành cá tra vẫn vững vàng đạt kim ngạch XK 2 tỷ USD, nhờ vào chất lượng sản phẩm và sự cải tiến không ngừng trong quy trình sản xuất.
Theo Hiệp Hội Xuất khẩu và Chế biến Thủy sản Việt Nam (Vasep), yếu tố tiên quyết khiến một sản phẩm đứng vững trên thị trường nói chung và chiếm trọn lòng tin của người tiêu dùng nói riêng vẫn là chất lượng tốt, đi đôi với giá thành hợp lý. Chất lượng thành phẩm tốt đến từ quy trình sản xuất và chế biến tốt, phù hợp tiêu chuẩn vệ sinh ATTP. Để có được điều đó, trước khi vào nhà máy và bắt đầu chế biến, con cá tra thu hoạch được phải đáp ứng đủ các yêu cầu về size cỡ, không mang bệnh. Con giống tốt, được chọn lọc kỹ càng, được nuôi trong điều kiện tốt sẽ quyết định chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Thời gian nuôi cá tra là trung bình 10 tháng, cá sẽ đạt cỡ 0,7 - 1,5 kg/con đáp ứng tiêu chuẩn cá tra thương phẩm. Thời gian nuôi dài, đòi hỏi sự kiên trì, chăm chút, tỉ mẩn, theo dõi sát sao đàn cá, kịp thời phát hiện và tách con bệnh ra khỏi đàn, đảm bảo sản lượng cho khâu chế biến, sản xuất, XK. Vậy để sản xuất và xuất khẩu gia tăng, người nông dân chính là một động lực quan trọng. Nông dân có lãi là động lực để mở rộng ao nuôi, hạn chế tình trạng treo ao.
Năm 2025 được coi là năm quan trọng của ngành XK thủy sản Việt Nam với động lực cốt lõi là người nông dân - ngư dân Việt Nam. Năm 2025 cũng hứa hẹn là năm XK cá tra chinh phục những cột mốc mới.
Về thị trường tiêu thụ, Trung Quốc & HK vẫn là điểm đến hàng đầu của XK cá tra Việt Nam. Riêng tháng 12/2024, XK cá tra sang thị trường này đạt hơn 52 triệu USD, tăng 19% so với cùng kỳ. Lũy kế XK cá tra cả năm 2024 sang Trung Quốc & HK đạt hơn 580 triệu USD, tăng nhẹ 1,3% so với năm 2023.
Mỹ tiếp tục giữ vị trí thứ 2, sau Trung Quốc trong top các quốc gia NK nhiều nhất cá tra Việt Nam. Tháng cuối năm 2024, XK cá tra sang Mỹ đạt gần 28 triệu USD, tăng 40% so với tháng 12/2023.
XK cá tra sang khối thị trường được trợ lực bởi Hiệp định CPTPP cũng ghi nhận tăng trưởng 10% trong năm 2024, với hơn 274 triệu USD. Trong đó, Mexico vẫn là quốc gia đứng đầu trong khối về NK nhiều nhất cá tra từ Việt Nam. Năm 2024, XK cá tra sang Mexico đạt 76 triệu USD, tăng 4% so với năm 2023.
XK cá tra sang EU trong tháng cuối năm 2024 cũng đạt gần 16 triệu USD, tăng 18% so với tháng 12/2023. Hà Lan, Đức, Bỉ, Tây Ban Nha,... lần lượt là top các quốc gia NK nhiều nhất cá tra Việt Nam trong khối. Tuy nhiên, khác với các quốc gia khác, riêng XK cá tra sang Đức chứng kiến giảm 2% trong năm 2024, với giá trị đạt hơn 37 triệu USD.
Ngoài ra, kim ngạch XK cá tra sang một số thị trường khác cũng đón nhận kết quả tích cực và ghi nhận tăng trưởng dương như Brazil tăng 15%, Thái Lan tăng 4%, Colombia tăng 36%,...
