Loại quả được ví như ‘thần dược’ trong mùa đông, có tác dụng chữa cảm mạo phát sốt, giảm ho khan, đau họng hiệu quả
(Thị trường tài chính) - Tên gọi của loại quả này dùng tiếng dân tộc của người Tày, người Nùng, thường mọc tự nhiên ở các đồi núi của các tỉnh miền núi Bắc.
Quả mắc kham là tên gọi bằng tiếng của các dân tộc Nùng và Tày, tên phổ biến hơn là me rừng. Thường mọc tự nhiên ở các đồi núi của các tỉnh miền núi Bắc như Lạng Sơn, Cao Bằng, Hà Giang, mắc kham bắt đầu chín vào mùa từ tháng 9 đến tháng 10 hàng năm. Hình dáng của loại quả này tròn, màu xanh nhạt, vỏ cứng, bên trong có 6 múi và khía mờ, tổng thể giống trái mận cơm hoặc chùm ruột nhưng lại mang lại hương vị độc đáo và bất ngờ.
Với vị chua chát ngọt đặc trưng, loại quả dân dã này đang thu hút sự chú ý không chỉ bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng mà còn bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Giàu vitamin C, loại quả này không chỉ là một nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích như làm đẹp da, phòng chống lão hóa, hỗ trợ hạ đường huyết và có lợi cho tim mạch, khiến nó được mệnh danh là "thuốc bổ" cho toàn thân.
Theo bác sĩ Đông y Nguyễn Hữu Trường tại TP. HCM, mắc kham trong Đông y được gọi là me rừng, có tính mát, giúp điều trị các triệu chứng như cảm mạo, phát sốt, ho, đau cổ họng và miệng khô khát. Trong y học cổ truyền, mắc kham được sử dụng không chỉ như một loại quả ăn vặt mà còn như một vị thuốc quý.
Người dân ở các vùng cao Việt Nam thường muối mắc kham như ô mai, sử dụng như một phương pháp trị ho truyền thống hiệu quả. Còn ở Ấn Độ, y học cổ truyền sử dụng toàn bộ cây mắc kham bao gồm quả, lá và hạt để chế biến thành các bài thuốc.
Với hàm lượng vitamin C cao, mắc kham được biết đến với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Uống nước ép mắc kham vào buổi sáng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại nhiễm trùng và nâng cao sức khỏe tổng thể. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược phẩm Quốc tế cũng chỉ ra rằng mắc kham có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, có khả năng ngăn ngừa cảm mạo phát sốt và các nhiễm trùng đường hô hấp như ho khan, đau cổ họng thường gặp trong mùa đông.
Không chỉ có lợi cho sức khỏe, mắc kham còn được biết đến với các đặc tính dưỡng ẩm, rất tốt cho da và tóc. BS Divya Gopal, một chuyên gia dinh dưỡng tại Ấn Độ, nhấn mạnh rằng việc sử dụng mắc kham khi bụng đói có thể mang lại nhiều lợi ích hơn, nhờ vào nguồn vitamin C dồi dào và chất xơ, giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. Mắc kham thực sự là một siêu thực phẩm mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng những lợi ích sức khỏe tối ưu.
10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của mắc kham
1. Giảm đau nhức xương khớp: Theo thông tin từ trang Health Shots, mắc kham sở hữu các đặc tính chống viêm nổi bật, giúp làm giảm viêm và các triệu chứng của bệnh mãn tính như đau khớp và sưng tấy. Đặc biệt vào mùa đông, khi nhiệt độ giảm sâu, quả mắc kham trở thành một lựa chọn hiệu quả để giảm bớt những cơn đau nhức xương khớp.
2. Hỗ trợ tiêu hóa: Nước ép mắc kham có khả năng kích thích tiết dịch dạ dày, từ đó cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và giảm các vấn đề tiêu hóa phổ biến như khó tiêu, trào ngược axit, và táo bón.
3. Hỗ trợ giảm cân: Mắc kham rất giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ăn quả này hoặc uống nước ép khi bụng đói có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và quản lý cân nặng hiệu quả.
4. Hạ đường huyết: Uống nước ép mắc kham có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ cao mắc bệnh này.
5. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Mắc kham giúp làm giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ chất xơ và chất chống oxy hóa như polyphenol.
6. Giải độc cơ thể: Uống nước ép mắc kham vào buổi sáng có tác dụng như một chất giải độc, giúp loại bỏ các độc tố trong cơ thể, cải thiện sức khỏe làn da và tăng cường năng lượng.
7. Làm đẹp da, chống lão hóa: Vitamin C trong mắc kham thúc đẩy sản xuất collagen, giúp bảo vệ da và chống lại tổn thương do tia UV, mang lại làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.
8. Cải thiện sự phát triển của tóc: Nước ép mắc kham củng cố nang tóc, giảm rụng tóc và cải thiện chất lượng cũng như kết cấu của tóc, giúp tóc khỏe mạnh và bóng mượt.
9. Tăng cường miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, mắc kham củng cố hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các nhiễm trùng và bệnh tật hiệu quả.
10. Tốt cho mắt: Mắc kham cũng là nguồn cung cấp vitamin A, hỗ trợ sức khỏe mắt và giảm nguy cơ phát triển các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Lưu ý khi sử dụng mắc kham
Mặc dù mắc kham là loại quả mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ giảm đau nhức xương khớp đến hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch, người tiêu dùng cần lưu ý một số điều để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
1. Tiêu thụ mắc kham với lượng vừa phải: Dù giàu chất dinh dưỡng, việc ăn quá nhiều mắc kham có thể dẫn đến các rối loạn tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và thậm chí là nôn mửa. Cần lưu ý không nên tiêu thụ quá mức khuyến nghị hàng ngày để tránh phản ứng tiêu cực của cơ thể.
2. Cẩn trọng khi ăn mắc kham trong thai kỳ và cho con bú: Phụ nữ mang thai và cho con bú nên thận trọng khi ăn mắc kham do chưa có nghiên cứu đầy đủ về ảnh hưởng của loại quả này đối với nhóm đối tượng này. Tốt nhất là hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung mắc kham vào chế độ ăn uống.
3. Đề phòng dị ứng do mắc kham: Mặc dù không phải là điều phổ biến, một số người có thể gặp phản ứng dị ứng với mắc kham. Các triệu chứng như nổi mẩn ngứa, phát ban sau khi ăn quả này đòi hỏi sự chú ý và cần phải dừng tiêu thụ ngay lập tức, đồng thời liên hệ với bác sĩ để được hỗ trợ kịp thời.
4. Tham khảo ý kiến bác sĩ khi dùng mắc kham cùng thuốc: Những người đang điều trị bằng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mắc kham, vì quả này có thể tương tác với một số loại thuốc và ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị hoặc gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
Bằng cách tuân thủ những lời khuyên này, bạn có thể tận hưởng những lợi ích của mắc kham mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
*Tổng hợp
