Món ăn Việt xếp hạng cao trong top 100 món ăn đường phố hàng đầu châu Á
(Thị trường tài chính) - Trang web ẩm thực TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món ăn đường phố hàng đầu châu Á, trong đó các món ăn của Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ.
Bánh mì Việt Nam đứng thứ 6, được ca ngợi là biểu tượng ẩm thực đặc trưng, phản ánh sự pha trộn văn hóa ẩm thực thời Pháp thuộc. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và hiện đại giúp bánh mì trở thành món ăn được yêu thích trên toàn thế giới và là một phần của di sản văn hóa Việt Nam.
Bên cạnh bánh mì, TasteAtlas cũng ghi nhận các biến thể phổ biến như bánh mì heo quay và bánh mì gà.
Bánh mì đứng thứ 6 trong danh sách này. Ảnh: Internet
Phở bò, món ăn đã nổi tiếng toàn cầu, đứng ở vị trí 17 trong danh sách. Được chế biến từ thịt bò và nước dùng xương bò, phở bò mang đến hương vị đặc trưng khó quên. Phở gà, một phiên bản khác của món phở, cũng có mặt trong danh sách tại vị trí 93.
Cơm tấm chiếm vị trí 46. Nguyên liệu chính là gạo vỡ, cơm tấm thường được thưởng thức cùng với trứng rán, bì heo, sườn nướng, hoặc chả cá. Món ăn này cũng được trang trí bằng chanh, hành lá, và bạc hà, đi kèm với cà chua, dưa leo và nước chấm.
Cơm tấm chiếm vị trí 46. Ảnh: Internet
Ở vị trí 64 là chả giò (gọi là nem rán ở miền Bắc), món ăn được yêu thích với nhân thịt heo và tôm, gói trong lớp bánh tráng mềm.
Bánh khoái, đặc sản từ Huế, đứng ở vị trí 75. Được chiên giòn với nhân nấm, thịt heo, tôm, giá đỗ, cà rốt, xúc xích, và hành lá, bánh khoái tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.
Các món ăn Việt Nam khác như nem lụi, bánh xèo, và bánh bèo cũng được xếp hạng cao trong danh sách này.
