Loại quả là ‘nhà vô địch’ vitamin C với hàm lượng gấp 4 lần cam, vừa tốt cho tim mạch vừa giúp ngăn ngừa ung thư
(Thị trường tài chính) - Đây là loại quả yêu thích của nhiều người, không chỉ ngon miệng, hấp dẫn mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe.
Ổi được mệnh danh là "nhà vô địch" về hàm lượng vitamin C, thậm chí cao gấp 4 lần so với cam. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn kích thích cơ thể sản xuất các tế bào bạch cầu, đặc biệt là tế bào lympho T và tế bào lympho B, những "chiến binh" quan trọng trong việc nhận diện và tiêu diệt các tác nhân gây bệnh. Nhờ vậy, việc bổ sung ổi vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp cơ thể phòng tránh nhiều loại bệnh nhiễm trùng.
Ngoài ra, ổi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, có khả năng trung hòa các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Các gốc tự do, nếu không được kiểm soát, có thể làm tổn thương tế bào và DNA, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và tim mạch. Việc thường xuyên ăn ổi sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động xấu này, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và duy trì sức khỏe lâu dài.
Không chỉ vậy, ổi còn là "người bạn đồng hành" tuyệt vời trong việc phòng ngừa các bệnh thông thường như cảm cúm, ho, và sổ mũi. Với hàm lượng vitamin C dồi dào, ổi giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường, giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.
Tác dụng tuyệt vời của ổi đối với sức khỏe
Ổi là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Bài viết trên trang web của Bệnh viện Đa khoa Medlatec, có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân, đã liệt kê ra những tác dụng vượt trội của quả ổi khi được tiêu thụ đúng cách.
1. Tăng cường hệ miễn dịch
So với các loại trái cây họ cam, quýt, ổi có hàm lượng vitamin C cao gấp 4 lần. Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại các tác nhân gây bệnh và ức chế các phân tử gây viêm nhiễm. Ăn ổi thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm, nhiễm trùng, và nhiều loại bệnh khác liên quan đến hệ miễn dịch.
2. Phòng ngừa ung thư
Trong ổi có chứa nhiều hợp chất quý giá như quercetin, lycopene, vitamin C và các polyphenol. Những hợp chất này hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng trung hòa các gốc tự do - nguyên nhân gây ra tổn thương tế bào và dẫn đến ung thư. Nghiên cứu đã chứng minh rằng, chiết xuất từ ổi có tiềm năng trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các loại ung thư nguy hiểm như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư phổi và ung thư ruột kết.
3. Hỗ trợ điều chỉnh huyết áp
Ổi có chứa các hợp chất như hypoglycemic và chất xơ tự nhiên, có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và hạ huyết áp. Đối với những người mắc bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ cao huyết áp, ổi là một lựa chọn tuyệt vời giúp duy trì huyết áp ổn định và bảo vệ tim mạch khỏi những biến chứng nguy hiểm. Việc bổ sung ổi vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp giảm căng thẳng cho hệ tim mạch và cải thiện sức khỏe toàn diện.
4. Cải thiện thị lực
Ổi cũng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, một loại vitamin thiết yếu cho sức khỏe của đôi mắt. Việc tiêu thụ ổi đều đặn có thể giúp cải thiện thị lực, đồng thời phòng ngừa các bệnh lý về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Vitamin A trong ổi còn giúp bảo vệ các tế bào mắt, giảm nguy cơ mắc các bệnh mắt do tuổi tác gây ra.
5. Tốt cho tim mạch
Ngoài hàm lượng vitamin C dồi dào, ổi còn chứa kali - một khoáng chất thiết yếu có tác dụng điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Đồng thời, các chất chống oxy hóa có trong ổi giúp bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch.
Các nghiên cứu khoa học gần đây cũng cho thấy, hàm lượng chất xơ cao trong ổi có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), qua đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hiệu quả.
Những người không nên ăn ổi
Ổi là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được. Dưới đây là những trường hợp nên tránh hoặc hạn chế ăn ổi:
1. Người bị đầy hơi
Theo thông tin từ VnExpress, dẫn nguồn từ E Times và MedicineNet, ổi chứa hàm lượng vitamin C gấp 5 lần so với cam. Tuy nhiên, lượng vitamin C này khi ăn quá nhiều có thể gây khó khăn cho cơ thể trong việc hấp thụ, đặc biệt là đối với người có hệ tiêu hóa không ổn định. Vitamin C hòa tan trong nước, kết hợp với lượng đường fructose cao trong ổi, có thể gây đầy hơi và khó tiêu. Vì vậy, người thường xuyên bị đầy hơi nên hạn chế ăn ổi, chỉ nên dùng 1-2 quả mỗi ngày khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
2. Phụ nữ có thai và cho con bú
Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú cũng nên thận trọng khi ăn ổi, đặc biệt nếu gặp tình trạng táo bón. Do ổi giàu chất xơ, quá trình tiêu hóa sẽ trở nên chậm hơn, dễ dẫn đến tình trạng đầy hơi và táo bón. Khi thai nhi lớn lên, áp lực lên dạ dày và đường ruột của mẹ cũng tăng, khiến việc tiêu hóa trở nên khó khăn hơn. Vì thế, nếu gặp tình trạng này, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên giảm lượng ổi ăn hàng ngày.
3. Người bị đau dạ dày
Với người có tiền sử đau dạ dày, ăn ổi có thể gây khó chịu. Ổi chứa lượng đường fructose khá cao, khó hấp thu, khiến dạ dày dễ bị đầy hơi và chướng bụng. Đặc biệt, với những trái ổi cứng, nếu không nhai kỹ, dạ dày phải hoạt động mạnh để nghiền nát, dễ làm bùng phát cơn đau. Do đó, người bị đau dạ dày nên tránh ăn ổi khi đói và nên cân nhắc kỹ trước khi dùng nước ép ổi.
Những điều cần lưu ý khi ăn ổi
Để tận dụng tối đa lợi ích của ổi mà không gây hại cho sức khỏe, bạn cần chú ý đến một số điều quan trọng sau:
1. Không nên ăn quá nhiều: Mỗi ngày, chỉ nên ăn từ 2 - 3 quả ổi cỡ vừa để tránh tình trạng đầy bụng hoặc nóng trong người. Ăn quá nhiều ổi có thể gây ra cảm giác khó chịu, đặc biệt là với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
2. Nước ép ổi cho người suy nhược: Khi cảm thấy cơ thể suy nhược, cảm cúm hoặc chán ăn, nước ép ổi có thể là một lựa chọn tốt. Nó giúp giảm cảm giác buồn nôn, cải thiện khẩu vị và kích thích vị giác một cách hiệu quả.
3. Không nên gọt vỏ: Vỏ ổi chứa rất nhiều vitamin C, vì vậy tốt nhất là nên ăn cả vỏ. Để đảm bảo vệ sinh, hãy rửa sạch ổi và ngâm nước muối trước khi ăn. Việc ăn cả vỏ giúp tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng có trong quả ổi, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những lưu ý trên sẽ giúp bạn thưởng thức ổi một cách an toàn và hiệu quả, từ đó tận dụng những lợi ích sức khỏe mà loại trái cây này mang lại.
